Kaiserova prosklená '80' izolovaná udírna na dřevo

Produkt Kaiserova prosklená '80' izolovaná udírna na dřevo z kategorie udírny od výrobce KAISER najdete na Drevene-darky.cz za 16450 Kč. Celý popis 16450 Kč Ověřit dostupnost

Popis

Kapacita udírny

Do Kaiserovo 80' nafutrujete 35 klobás, 16 pstruhů, nebo 12 kg masnýho i nemasnýho proviantu. Udit můžete i sýry, zeleninu nebo třeba sůl. Mrkněte na moje tipy a recepty a nechte se inspirovat!

Design udírny

Kaiserova Prosklená 80' je novinkou letošní sezóny. je to Ideální domácí udírna pro celoroční provoz, u které jsme kromě prosklení vylepšili i několik detailů pro komfortnější používání.

Použití udírny

Díky izolované konstrukci můžete udírnu používat po celý rok. Je ideální na zahradu nebo na terasu a jednoduše jí napojíte i na externí kouřovod.

Rozměry udírny: 38,5 x 86 x 41 cm
Objem komory: 36 x 67,5 x 32,5 cm
Průměr komínku: 100 mm
Váha udírny: 30 kg

Materiál: Nerez + izolační vata
Max. provozní teplota: 150°C
Kapacita potravin: 12 kg

Základní výbava Kaiserovo 80'

Vše potřebné k vašemu prvnímu uzení je součástí balení

Univerzální topeniště

Doporučuju přikoupit Podstavec udírny

Doporučuju přikoupit Kaiserův čistič

Doporučuju přikoupit Ochranný obal

Jak na to při vašem prvním uzení?

S ohnišťem na dřevo se uzení v Kaiserovce od "klasiky" nijak neliší

Krok 1

V topeništi založte žhavej základ podobný tomu jako na grilování. Můžete použít dřevěné uhlí, nebo větší kusy proschlýho tvrdýho dřeva. Ideální bude bukový a bez kůry.

Krok 2

Jakmile je základ dostatečně žhavej, přihoďte na uhlíky mokrou dřevěnou štěpku. Ta se postará o vývin toho správnýho kouře. Pozor, v topeništi nesmí hořet otevřenej oheň!

Krok 3

Poté vložte ohniště do udírny a jakmile je udírna hezky vyhřátá, můžete lifrovat proviant. Ohniště průběžně každých 30 min. kontrolujte a případně doplňte mokrou štěpkou.

Uzení je nové grilování

Tak ať vám šmakuje!

Vlastnosti produktu

Materiál:	Nerez
Hmotnost masa:	Až 12kg
Druh topení:	Topeniště na dřevo
Externí odvod kouře:	Napojení na komín
Sezóna uzení:	Celý rok
Zaměření:	Domácí a zahradní
Velikost udírny:	malá udírna
Model udírny:	"80"